面点大全专业版-家常面条美食 天天下厨房必备食谱

面点大全专业版-家常面条美食 天天下厨房必备食谱

厂商: jin yi

17569 人浏览 0 人参与讨论

开发者的话:

面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。面点的基本特点是用料广泛、技法精湛、口味多样、讲究造型、应时迭出、注重养生保健。主要派别有京式、苏式、广式三大风味流派。 中国的面点历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。 专为您介绍包子、馒头、花卷、春卷、饺子、馄饨、饼、火烧、馍、烧卖等13大类的140余种经典面点的料选择及加工制作步骤及要领。足不出户,自己动手轻松自制美味面食。

简介

最近更新

添加新功能

详细信息

  • 文件大小 : 22.9 MB
  • 当前版本 : 5
  • 更新时间 :
  • 厂商:

用户评价

评论热度(0)

热门游戏

最新发布